Paracha Tsav
Prochaine fête : Pourim (ce soir)
Contactez-nous
Projet dédié par un généreux donateur
Projet dédié par un généreux donateur
Cuisine

Cuisine

Recette : Poulet caramélisé au sésame

Mis en ligne le Jeudi 13 Décembre 2018

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 min + cuisson : 10 min

Difficulté : facile

Ingrédients

- 4 blancs de poulet sans la peau

- 2 cuillères à soupe de maïzena

- 3 cuillères à  soupe d’huile de sésame

- ½ oignon émincé

- 2 gousses d’ail émincées

- 2 cuillères à café de gingembre frais râpé

- ½ verre de sucre brun

- ⅓ verre de sauce soja

- 1 cuillère à café de flocons de piment (optionnel)

- 2 tiges de ciboulette nettoyées, vérifiées et coupées

- 1 cuillère à soupe de graines de sésame vérifiées

Réalisation

- Couper les blancs de poulet et dés réguliers. Les rouler dans la maïzena pour les en enrober.

- Dans une sauteuse, mettre l’huile de sésame, les oignons, le gingembre et l’ail à revenir pendant 3 min à feu moyen. Ajouter les dés de poulet et les faire revenir et dorer.

- Ajouter la sauce soja, le sucre brun, 3 cuillères à soupe d’eau et le piment. Cuire à couvert pendant 15 min. Servir avec du riz blanc.

Bon appétit !

Cliquez-ici pour la recette en PDF

Esther SITBON - © Torah-Box

Torah-Box Magazine

Torah-Box Magazine n°70 - Tsav

Formation au Mariage

Paracha de la semaine

Tsav

Allumage des bougies Allumage des bougies à Paris

Vendredi 22 Mars 2019 à 18:47 *
Sortie du Chabbath à 19:55 *
changer de ville
* Horaires données a titre indicatif,
vérifiez les horaires de votre communauté.

Prochaine fête

Haut de page