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Biscuits Lu, autorisés par le Rav Wolf ?!

Rédigé le Lundi 1er Juillet 2024
La question de Stéphane H.

Chalom à tous les Rabbanim.

On m'a dit que le Rav Wolf a autorisé tous les biscuits Lu.

Savez-vous si cela est vrai et si oui, savez-vous sur quoi se base t-il pour les autoriser ?

Merci beaucoup.

La réponse de Dan COHEN
Dan COHEN
2699 réponses

Bonjour,

Voici ce qu'écrit Rav Wolff dans l'introduction de sa liste de produits autorisés :

"NEW LE RAV WOLFF NOUS CONFIRME QUE TOUS LES PRODUITS DE LA MARQUE LU FABRIQUES EN FRANCE  ET EN BELGIQUE SONT CACHER (Lait non surveillé)."

Il écrit par ailleurs :

"Note du Rav Wolff : Je précise que cette liste est basée sur des avis indulgents et qu’il est évident qu’a priori il faut acheter des produits avec une surveillance permanente."

Enfin, il écrit aussi :

"Le seul point sur lequel il y a divergence fondamentale avec celle du Beth-Din est que ce dernier n’autorise le lactosérum que pour les nourrissons, alors que dans cette liste il y a différents sous-produits du petit lait. Autorisation suivie selon l’avis de Rav Moshé Feinstein."

Il faut donc comprendre les choses suivantes :

1. Rav Wolff audite les usines LU de France et de Belgique.

2. Tous les produits fabriqués dans ces usines sont conformes à ses exigences en matière halakhique.

3. Cependant, il faut comprendre, que comme il l'indique explicitement, cette liste a été conçue pour des personnes qui sont dans des situations d'accès aux produits Cachères très difficiles.

4. Uniquement les personnes qui consomment du lait non-surveillé peuvent les consommer.

5. Et encore, de nombreuses déclinaisons sont interdites par le Consistoire, car elles contiennent du lactosérum, un produit très controversé.
 
Il est donc clair, que si vous habitez Paris, Marseille, Lyon, Strasbourg, ou dans les banlieus de ces grandes villes, cette autorisation ne s'applique pas à vous.
 
Kol Touv.
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