Le quinoa nécessite-t-il une vérification ? Si oui, laquelle ?
Merci beaucoup.
La réponse de Rav Michael GABISON
477 réponses
Bonjour,
À priori, s'il est acheté dans un endroit qui a un débit régulier, il faudra juste s'assurer qu'il n'y ait pas de petits filaments blancs (qui se forment lorsque le quinoa est en paquet) qui indiqueraient la présence d'œufs de bestioles.
Chaque paracha du livre de Bamidbar fait l'objet d'une étude approfondie et novatrice par le Rav Emmanuel Bensimon qui traitera notamment de 2 notions fortes : l'acceptation de la Torah par le peuple Juif et son entrée en Terre Sainte.