Traité Maasserot

Les grains secs de grenade, les raisins secs et les caroubes, dès qu’on les met en tas. Les oignons, dès qu’ils se pèlent ; si on ne les pèle pas, dès qu’on les met en tas. Les céréales : dès qu’on les ratisse ; si on les ratisse pas, dès qu’on les met en tas. Les légumes secs, dès qu’on les tamise, si on ne les tamise pas, jusqu’à ce qu’on les ratisse. Bien qu’on les ait ratissés, on peut prendre et manger des épis brisés, ou des côtés, ou de ce qui est encore dans la paille.