[Si] on achète des ustensiles de cuisine ayant servi à un idolâtre, celui dont l’usage est d’être trempé [dans l’eau] (pour de la nourriture froide) on peut le tremper ainsi, [ou bien, si leur usage] est de les passer à l’eau bouillante, il les purifiera ainsi, [ou bien, si c’est l’usage] de les blanchir au feu, il les blanchira de la sorte. [Ainsi], la broche et le gril doivent être blanchis au feu. Le couteau, une fois affûté (on le plante dans de la terre dure à dix reprises), est pur.