Si un individu vend du vin à son prochain, il qu’il devient aigre, il n’en n’est pas responsable ; mais s’il les connu que son vin devient aigre, c’est une vente erronée. S’il lui a dit : « je te vends du vin épicé », il est responsable de sa conservation jusqu’au Chavouot suivant. [Le vin] vieux doit être de l’année précédente, [le vin] très vieux, d’il y a trois ans.