Est-ce que la farine de petit épeautre est autorisée partout ? De même pour les magasins bio ?
Merci beaucoup à vous pour tout.
La réponse de Dan COHEN
3320 réponses
Bonjour,
Oui, la farine de petit épeautre est autorisée dans les mêmes conditions que la farine de blé (T45, T55, T65 ou fluide ; vérifier l'absence d'ingrédient interdit).
Tome 2 d'un Best-seller en Israël ! Une compilation de problématiques du quotidien soumises au Rav Zylberstein. Le lecteur est mis à contribution afin de trouver la réponse selon la loi juive.
