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Cacheroute

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Simanim : vérification des aliments de Roch Hachana

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Les deux soirs de Roch Hachana, nous consommons ce qu'on appelle les "Simanim", soit certains fruits ou légumes choisis par nos Sages, qui contiennent une...

Histoire - Le repas échangé dans l'avion...

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Rav Emmanuel MIMRAN

Un Roch Yéchiva raconte : une fois, j’étais dans l’avion et je venais de recevoir mon repas, d’ouvrir la barquette,...

Le Lait & la Viande

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La Torah nous enseigne à 3 reprises : “Tu ne cuiras pas l’agneau dans le lait de sa mère”. On en déduit l’obligation de...

Projet Darka n°8 - La Cacheroute

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"Bah, pourquoi vous regardez mon gâteau comme ça ? Il est cachère !"

[A imprimer] Fiche-pratique : Tévilat Kélim, le mikvé des ustensiles

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Jonathan et l'équipe Torah-Box sont heureux de vous offrir une nouvelle fiche-pratique de rappels en ce qui concerne la Tévilat Kélim : l'immersion...

[Vidéo] Couscous : vérifier la présence de cafards entre les graines

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L'équipe TORAH-BOX

Dans la vidéo ci-après, découvrez comment un responsable de Cacheroute de restaurant nous apprend à détecter la présence...

[Vidéo] Cacheroute : attention à la Gélatine de Porc dissimulée...

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Lundi 12 Juin 2017

La vidéo que vous allez voir est un extrait de reportage réalisé dans une usine de Bruxelles, le plus grand fabricant d'Europe en matière de...

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