Bonjour Rav,
Peut-on utiliser une plancha dans une location en mettant la viande dans une boite aluminium jetable ?
Chalom OuvraKha,
Cette question fait l'objet dune grande discussion.
Si l'espace entre votre boite et la plancha reste toujours sec, cela est permis a posteriori [voir Rama Yoré Dé'a 92-8 et Pri Mégadim].
Il serait préférable de rajouter, si possible, une autre couche d'aluminium entre la plancha et la boite en aluminium [Or Letsion tome 3-10-3].
Kol Touv.
