" 'Hanouka : les Soufganiot font leur arrivée en pâtisserie "
A seulement une semaine de la fête de 'Hanouka, les célèbres beignets israéliens fourrés au chocolat ou à la confiture commencent à se faire remarquer dans les vitrines des pâtisseries.
Rabbi David Brahami, élève de notre Yéchiva, a expliqué l'année dernière une raison à la dégustation de beignets à 'Hanouka. Les Grecs ayant inventé les couteaux-fourchettes, nous mangeons des beignets avec les mains pour se rappeler de nous séparer de cette culture grecque...
