Bonjour Rav,
Peut-on utiliser de l'eau de rose sans surveillance pour cuisiner ?
Bonjour,
L'eau de rose 100% est un distillat de pétales de roses bouillies dans de l'eau.
Seule l'eau de rose 100% est autorisée.
Il faut en particulier vérifier l'absence d'alcool, qui peut provenir d'une source non-Cachère.
Kol Touv.
