Acheter de la choucroute sans surveillance rabbinique

Rédigé le Jeudi 20 Février 2025

La question de Eric H.

Bonjour,

Peut-on acheter de la choucroute crue bio sans surveillance rabbinique ?

La réponse de Dan COHEN

3265 réponses

Bonjour,

Non. Il est nécessaire de vérifier l'absence de bêtes dans les feuilles de chou avant la fabrication de la choucroute.

Kol Touv.

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