Bonjour Rav,
Nos aimons la cuisine italienne si elle ne s'oppose pas à la Cacheroute.
Je serais désireuse d'acheter des produits du terroir, mais sans viande et sans charcuterie.
Pourriez-vous me conseiller ?
Merci.
Bonjour,
S'il s'agit de produits agricoles non préparés et non transformés, cela est permis. Sinon, cela est strictement interdit.
Les raisons sont simples :
1. La moindre préparation "innocente" peut faire appel à des composants interdits [matières grasses, épices, arômes, etc.] que l'on ne peut permettre qu'après avoir été analysés,
2. La parois des ustensiles ayant été nécessaires à la préparation des produits est indubitablement, absorbée de particules interdites à la consommation, cela va sans dire.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
