Bonjour,
J'habite à Paris, et, la semaine dernière, au marché, il y avait de l'ail épluché vendu sous vide.
Est-ce autorisé ?
Bonjour,
Si les gousses d'ail sont encore pourvues de la petite pellicule à la base de la gousse, c'est autorisé. Si la pellicule a été retirée, c'est interdit à cause du problème de Linat Layla : de l'ail épluché ayant passé la nuit, qui est, selon les sages, porteur d'un "esprit d'impureté", et qui serait mauvais pour la santé.
Kol Touv.
