Bonjour Rav,
Je voulais savoir si l’arrow-root, qui est une poudre très fine obtenue à partir du rhizome d’une plante tropicale, la maranta arundinacea, serait Cachère ?
Elle est vendue à Naturalia au rayon bio et est utilisée pour les desserts.
Bonjour,
S'il s'agit d'arrow-root à 100%, c'est autorisé.
Kol Touv.
