Kvod Harav,
Si je fais une pâte sablée (eau, farine, huile, sel) mais que le goût de la pâte est salée, quelle est la Brakha à faire pour un Séfarade ?
Merci à vous.
Bonjour,
Vraisemblablement, vous faites allusion à la pâte assez dure et craquante qui est généralement utilisée pour confectionner les fonds de tarte.
La Brakha de la pâte sablée est : Baroukh Ata ... Boré Miné Mézonot même si elle n'est absolument pas sucrée. Cha'aré Habrakha, nouvelle édition - 5774, page 370.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
