Bonjour,
Quelle est la Brakha des madeleines ?
Merci.
Bonjour,
La bénédiction des madeleines, comme tout gâteau sucré, est "Boré Miné Mézonot".
Pour ce qui est de la bénédiction finale, si l'on a consommé environ 27-30 grammes, on recitera "Al Hami'hia".
Si l'on consomme une quantité supérieure à 230 grammes, on fera dans tous les cas Nétilat Yadaïm, la bénédiction "Hamotsi" et ensuite le "Birkat Hamazone".
Sources : Choul'han Aroukh Ora'h 'Haïm chap. 168, 6-7.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Cordialement.
