Chalom,
J'aime manger un peu de pâte (pas cuite) avant de la cuire.
La Brakha, c'est bien Motsi, comme tous les pains ?
Merci.
Chalom,
Si l'on mange de la pâte à pain crue et qu'on apprécie un peu ou beaucoup le goût, on récitera la bénédiction "Chéhakol Niya Bidvaro" et non pas "Hamotsi" comme lorsque le pain est cuit, puisque ce n'est pas l'habitude générale de la consommer crue, elle n'a pas encore le "mérite" de recevoir le statut "Hamotsi". (Beth Yossef 65, Halikhot Brakhot p.145)
Certains disent que manger de la pâte crue n'est pas bon pour la santé, à vérifier.
Bon appétit !
