Bonjour Rav,
Quelle est la Brakha sur le gâteau appelé cornes de gazelle ?
Merci Rav.
Bonjour,
La Brakha à réciter avant la consommation des "cornes de gazelle" est : Baroukh Ata ... Boré Miné Mézonot.
Explications :
La Brakha est décidée en fonction de la partie essentielle qui est la partie extérieure : une pâte sablée faite à base de farine de blé.
Il est vrai que la farce intérieure [pâte d'amande] est succulente mais c'est la Brakha de la pâte qui l'emporte comme cela est mentionné dans le Choul'han ‘Aroukh - Ora’h ‘Haïm, chapitre 208, Halakha 2 et chapitre 212, Halakha 1.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.
