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Bénédiction sur un gâteau en pâte d'amande

Rédigé le Mardi 3 Février 2026
La question de Anonyme

Bonjour Rav,

Si on fait un genre de pâte d'amande avec des amandes en poudre, une goutte d'eau et qu'on en fait des boules, est-ce que la Brakha est Ha'ets ou Chéhakol ?

Et si on ajoute un peu de sucre, c'est la même chose ?

Merci Rav.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
44610 réponses

Bonjour,

La Brakha de ces délices est : Baroukh Ata ... Chéhakol Nihya Bidvaro. Cha'aré Habrakha [5774], pages 658 [fin de la note 83] et 780.

Rav 'Ovadia Yossef pense que la Brakha est "Haets" mais certains décisionnaires ne partagent pas cet avis étant donné que dans les gâteaux en question, les amandes ne sont vraiment pas reconnaissables. Yabi'a Omer, volume 7, réponse 29.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

Mékorot / Sources : Yabi'a Omèr, Cha'aré Habrakha.
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