Brakha d'une fougasse aux olives

Bonjour,

La fougasse est un pain à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisée à partir de pâte à pain [farine blanche, levure de boulanger et huile d'olive], pouvant être légèrement sucrée ou agrémentée d'oignons, olives noires, anchois.

La Brakha d'un tel aliment est Hamotsi Lé'hème Mine Haarets. Que ce soit selon les Séfarades ou selon les Ashkénazes.

Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.