Bonjour Rav,
Quelle est la bénédiction sur du pain à base de fécule de pomme de terre ?
Bonjour,
La Brakha d'un pain dans lequel il n'y a pas de farine de blé, mais, uniquement, de la fécule de pomme de terre est Chéhakol Nihya Bidvaro.
Voir Birkat Hachem, volume 3, chapitre 7, Halakha 33.
Il va sans dire qu'on ne fera pas Nétilat Yadaïm avant d'en consommer et, après la consommation, on ne récitera pas Birkat Hamazone mais Boré Néfachot.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
