Cachérisation d'un évier en laiton

Bonjour,

Un évier en laiton est principalement composé d’un alliage de cuivre et de zinc.

Sa cachérisation est donc identique à celle des éviers en métal, à savoir en le nettoyant correctement avec un produit récurant afin de faire disparaître toute trace d'aliment - ne pas l'utiliser à chaud dans les 24 heures précédant la cachérisation - et  une fois les 24 heures écoulées, verser de l'eau bouillante d'un "Kéli Richone" comme une bouilloire, et ce, sur toute la surface de l'évier, et enfin,  verser de l'eau froide sur l'évier.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Soyez bénie !