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Bonjour Rav,
Un sandwich toast 'Halavi a été posé sur une assiette de viande en porcelaine. Elle n’a aucun revêtement en verre, elle est très épaisse et de bonne qualité.
Puis-je la cachériser ? J’ai pu lire que la porcelaine était difficilement cachérisable et qu’il fallait des fois attendre un an sans utilisation pour la cachériser.
Merci Rav.
Bonjour,
1. Si la température du côté extérieur du sandwich était inférieure à 45 degrés au moment où il était posé sur l'assiette, il n'est pas nécessaire de penser à une cachérisation. Il suffit de la nettoyer correctement avec de l'eau froide et savon liquide.
2. Si la température du côté extérieur du sandwich était supérieure et qu'il s'agit d'une assiette en porcelaine mate sans aucun revêtement ni émaillage, elle n'est pas cachérisable. Les "12 mois d'attente" que vous mentionnez concernent uniquement des cas extrêmes et des exceptions particulières.
Voir Cha'aré Techouva, passage 1 sur Choul'han 'Aroukh - Ora'h 'Haïm, chapitre 451, Iguerot Moché, Yoré Déa, volume 2, réponse 46, Ohel Ya'acov - Tevilat Kélim - Hag’alat Kélim [édition 5778], page 381, Halakha 7 et note 9 [édition 5780 : page 395, Halakha 4 et note 6 et page 397, Halakha 7], Yabia Omer, volume 7, Yoré Déa, réponse 10.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.
