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Cachérisation d'une plaque en métal pour Pessa'h

Rédigé le Mercredi 26 Juin 2024
La question de Nathalie A.

Bonjour Rav,

J'ai deux plaques rondes en métal 'Hamets pour mettre mes pizzas au four. Cela fait plus d'un an que je ne les ai pas utilisé.

Comment puis-je les rendre définitivement Cachères pour Pessa'h ?

Merci.

La réponse de Rav Avraham GARCIA
Rav Avraham GARCIA
8884 réponses

Chalom Ouvrakha,

Si vous les faites chauffer jusqu'à ce qu'elles rougissent, elles seront Cachères.

Vous pouvez aussi les chauffer jusqu'à 700, voire même 500 degrés, et elles seront Cachères.

L'essentiel est de toujours obtenir une température supérieure à celle que vous avez utilisé pour cuire la pizza.

Kol Touv.

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