Bonjour,
Nous venons d’emménager et avons acheté un nouveau four.
Devons-nous le cachériser avant de l’utiliser ? Si oui, de quelle façon ?
Je ne parle pas des plateaux du four en lui-même.
Bonjour,
1. Il n'est pas nécessaire de cachériser quoi que ce soit.
Même si les parois, les plaques et les grilles sont parfois enduites d'un produit garantissant une brillance, il n'y a rien à craindre étant donné qu'il s'agit de substances chimiques.
2. Cependant, les plaques et les grilles du four doivent être trempées au Mikvé même si vous y posez, tout d'abord, du papier sulfurisé.
Si vous posez toujours un ustensile sur la plaque et les aliments ne sont jamais en contact avec la plaque du four : il n'est pas nécessaire de les tremper. Si dans la majeure partie des cas, l'aliment ne touche pas la plaque mais que de temps à autres, il y a un contact : il faut les tremper au Mikvé, mais il est préférable de réciter la Brakha sur un autre ustensile.
Taharat Kélim, page 295 et Tevilat Kélim, chapitre 1, Halakha 4 et pages 237-238, Ohel Ya'acov, édition 5778, page 285.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
