Bonjour Rav,
Est-ce qu’il existe du lait concentré sucré en France ? Et en Israël ?
Bonjour,
Bien sûr qu'il existe du lait concentré sucré en Israël.
En lait surveillé, vous avez la marque Hanamal sous la surveillance de la Eda 'Harédit.
Je suppose qu'il en existe beaucoup d'autres. Je vous indique simplement la première venue.
En France, j'ignore s'il existe des marques au lait surveillé (je n'en ai pas trouvé). Le mieux est de vous renseigner auprès des épiceries/supermarchés Cachères. Attention, ne vous reposez pas que sur les dires du vendeur, qui peut ignorer certaines subtilités.
Il est impératif de constater la présence d'un logo de Cacheroute connu et reconnu pour certifier que le lait concentré en question est bien surveillé.
Kol Touv.
