Chavou'a Tov,
Pouvez-vous me dire si le chocolat Valhrona (le noir) est autorisé ?
Qu'en est-il du pralin de la même marque ?
Bonjour,
Certaines déclinaisons de chocolats Valrhona sont autorisées. Mais attention, il faut les considérer comme 'Halavi. Par conséquent, ce chocolat est interdit aux personnes qui ne consomment que du lait surveillé (lait Chamour), ce qui est vivement recommandé.
Si toutefois vous consommez du lait non-surveillé, vous pouvez consulter la liste complète de Valrhona autorisés sur la liste du Rav Wolff : https://www.chiourim.com/ liste-des-produits-casher-du- rav-wolff-pour-eeif5491-html/, à la rubrique "Chocolat".
Je précise qu'en ce qui concerne ces chocolats, les critères de Cacheroute sont les mêmes que les chocolats figurant sur la liste du Consistoire.
Kol Touv.
