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Confiture avec gélifiant, Cachère ?

Rédigé le Dimanche 11 Février 2018
La question de Anonyme

Bonjour Rav,

La confiture qui contient du gélifiant est-ce Cachère ou pas ?

Merci de me répondre.

La réponse de Rav Michael GABISON
Rav Michael GABISON
484 réponses

Bonjour,

Oui, le gélifiant provient en général de la pectine de fruits.

Kol Touv.

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