Aujourd'hui à Paris
06:42 : Mise des Téfilines
07:43 : Lever du soleil
13:04 : Heure de milieu du jour
18:25 : Coucher du soleil
19:10 : Tombée de la nuit

Paracha Terouma
Vendredi 28 Février 2020 à 18:13
Sortie du Chabbath à 19:21


Hiloulot du jour
Rav Nathan Tsvi Finkel (Saba De Slabodka)
Afficher le calendrier
Logo Torah-Box
Projet dédié par un généreux donateur

Congeler de l'ail épluché

Rédigé le Mardi 21 Janvier 2020
La question de Anonyme

Bonsoir,

Je voulais nettoyer une tête d’ail et la mettre au congélateur, mais on m’a dit que ce n’était pas bien.

Qu’en pensez-vous ?

Merci.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
18452 réponses

Bonjour,

1. En effet, lorsque l'ail ou l'oignon sont épluchés, il faut éviter de les consommer s'ils ont passés la nuit, même s'ils ont été placés dans une boite hermétique.

Voir Chemirat Hagouf Véhanéfech, volume 1, chapitre 3, Halakha 1.

2. Si on laisse une partie de l'épluchure ou des filaments, cela ne pose aucun problème.

D'après certains, cela est valable même si on en mélange après les avoir retirés.

Voir Chemirat Hagouf Véhanéfech, volume 1, chapitre 3, note 3.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

Mékorot / Sources : Chmirat Hagouf Véhanéfèch.
Avez-vous aimé ?
Soyez le premier à commenter cette réponse Rav Gabriel DAYAN
Projet dédié par un généreux donateur