Bonjour Rav,
Nous sommes en Italie.
Est-ce que la crème glacée à la vanille ou au chocolat et gelato est Cachère ou pas ?
Merci.
Bonjour,
Mis à part quelques ingrédients assez problématiques, la crème glacée en question contient l'émulsifiant / gélifiant E471 qui, en l'absence de garantie rabbinique est strictement interdit à la consommation [obtenu à partir de graisses et produits animaux].
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
