Chalom Rav,
Des égouttoirs respectifs pour le lait et la viande sont-ils indispensables ?
Kol Touv.
Bonjour,
Il n'est pas obligatoire d'avoir deux égouttoirs pour faire égoutter les vaisselles Bassari et 'Halavi MAIS cela est vivement conseillé, car le fait d'utiliser un seul égouttoir peut entraîner de "graves" confusions : utiliser un ustensile 'Halavi pour de la viande et croire qu'il est Bassari.
Voir Cacheroute Babayit [Rav Chaoul Wagshal], chapitre 2, Halakha 1, Véakhalta Véssava'ta [Rav Chmouel Ariel et Elyachiv Knohl], page 106, Yokhlou 'Anavim Véyissba'ou [Rav Moché Cohen], volume 1, page 347.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
