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Existe-t-il du surimi Cachère ?

Rédigé le Dimanche 11 Octobre 2015
La question de Ghislaine L.

Bonjour,

Pouvez-vous me dire si le "surimi" est Cachère ou pas, et s'il peut l'être, quelle "marque" acheter ?

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
43149 réponses

Bonjour,

Comme le surimi est constitué de chair de poisson, il est interdit d'en consommer si ce n'est qu'il est fabriqué sous surveillance rabbinique.

Pour en acheter, vous devez obligatoirement vous rendre dans une épicerie Cachère.

Il y en a des dizaines sur la place de Paris et dans la région parisienne, ainsi que dans toutes les grandes villes comme Lyon, Strasbourg, Nice, Marseille, Toulouse etc.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

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