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Farine de blé noir, Cachère ?

Rédigé le Jeudi 26 Octobre 2023
La question de David B.

Bonjour Rav,

La farine de blé noir (reflets de France) est-elle Cachère ou pas ?

La réponse de Dan COHEN
Dan COHEN
3265 réponses

Bonjour,

S'il s'agit de farine de sarrasin à 100%, c'est autorisé.

Vérifier l'absence d'insectes avant utilisation.

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