Bonjour Rav,
Le filet de sole tropicale dont l'appellation scientifique est cynoglossus senegalensis et cynoglossus cynoglossus est-il Cachère ?
Merci de votre réponse.
Bonjour,
Les soles sont des espèces autorisées.
Cependant, on ne peut pas les acheter en filets, à moins qu'il ne reste un morceau de peau (sur chacun des filets) où on reconnaît la forme des écailles.
Kol Touv.
