Bonjour Rav,
Est-ce qu'un four à hydrolyse est cachérisable ?
Merci beaucoup.
Chalom Ouvrakha,
Pour plusieurs raisons halakhiques, ce genre de four, bien que nettoyé, n'est pas cachérisable avec ce sythème.
En effet, le four n'atteint que 200 degrès, alors qu'il aurait fallu beaucoup plus pour permettre la cachérisation [entre 500 et 800 degrès, selon certains]. Aussi, la quantité d'eau est trop minime pour permettre la cachérisation.
Et enfin, il faudrait certainement cachériser le four de la même manière qu'il fut rendu non-Cachère, c'est-à-dire sans eau, avec une chaleur de plus de 500 degrès au minimum.
Kol Touv.
