Bonjour,
Je voudrais savoir si on peut garder des Matsot de ce Pessa'h pour le Pessa'h prochain si D.ieu veut ? Il me reste un carton entier fermé.
Précision : je suis le Minhag Ashkénaze.
Merci de votre réponse.
Chalom,
Oui, il est permis de garder des Matsot pour l'année prochaine, car il n'y a pas de processus de fermentation supplémentaire.
Conservez-les dans un endroit bien sec pour éviter qu'elles ne soient rassies.
Kol Touv.
