Bonjour,
J'ai acheté de l'huile d'olive fruitée de la marque Cauvin, et je voulais savoir si elle est Cachère ?
Merci beaucoup.
Bonjour,
Toutes les huiles d'olives commercialisées en France sont en principe Cachères, lorsque la mention "Vierge Extra" figure sur l'emballage.
Cela signifie que l'huile d'olive est obtenue par pression ou par extraction à froid. C'est généralement le cas, puisqu'il est interdit de commercialiser en France une huile d'olive dont l'extraction aurait été effectuée par procédé enzymatique.
L'huile d'olive de marque Cauvin est donc parfaitement Cachère.
Kol Touv.
