Chalom Ouvrakha Rav,
L'huile Isio 4 de Lesieur est-elle Cachère ?
Elle est composé d'huile de colza, huile de tournesol et huile de lin, Oleisol (huile de tournesol à haute teneur en acide oléique) et huile essentielle de coriandre.
Merci pour votre réponse et Kol Touv.
Bonjour,
L'huile Isio 4, avec la composition que vous indiquez, est autorisée. En fait, la formule de cette huile a été modifiée par Lesieur en 2008 environ.
Jadis, elle contenait : de l'huile de colza, de l'oléisol, de l'huile de tournesol et de l'huile de pépins de raisin.
C'est l'huile de pépins de raisin qui posait problème.
Depuis, les proportions ont changé, mais surtout l'huile de pépins de raisin a été remplacée par de l'huile de lin.
Cette huile est donc Cachère, mais prudence toutefois : si sa composition a changé une fois, elle pourrait changer à nouveau.
Vérifiez donc toujours la composition.
Kol Touv.
