Bonjour Rav,
Le jus d'orange pur jus est-il autorisé à Pessa'h ?
Bonjour,
Bien que, dans l'absolu, le jus d'orange ne pose aucun problème de 'Hamets, pour Pessa'h, on ne consomme pas des jus de fruit du commerce, à moins qu'ils ne bénéficient d'une surveillance rabbinique reconnue (avec un tampon de Cacheroute "Cachère Lépessa'h").
En effet, on craint que les circuits de confection soient contaminés pendant l'année par des produits 'Hamets, ce qui pourrait rendre le jus de fruit en question non-Cachère Lépessa'h.
En revanche, s'il vous reste de tels jus de fruits, il n'est pas nécessaire de vous en débarrasser avant Pessa'h, ni même de les inclure dans la vente du 'Hamets.
Kol Touv.
