Bonjour,
Est-ce que le kombucha est Cachère ?
Bonjour,
Pour consommer cette boisson, elle doit bénéficier de la surveillance d'une autorité rabbinique.
Même si la boisson est sans arôme, la "mère de Kombucha" peut être problématique [bactéries et levure pour faire fermenter le thé].
D'autre part, les ustensiles où l'on fait bouillir le thé doivent être propres de toutes particules interdites à la consommation.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
