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Manger des saucisses fumées Chavou'a Ché'hal Bo

Rédigé le Mardi 28 Juillet 2020
La question de Anonyme

Bonjour,

Est-il permis de manger des saucisses fumées type kabanos pendant la semaine de Ticha' Béav ?

Merci.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
30560 réponses

Bonjour,

La consommation de viande sous toutes ses formes est interdite !

Dans certaines communautés, il était habituel [à l'époque] de consommer de la viande séchée / fortement salée ou de la merguez très sèche - apparemment du fait que les produits laitiers n'étaient pas répandus -, et, en cas de besoin, il est possible d'adopter une attitude permissive.

Voir Michna Broura, chapitre 551, passage 64 et Michna Broura, édition Dirchou, note 82.

De nos jours, certains pensent que c'est une "Mitsva" de perpétuer cette coutume, mais ce n'est pas exact; d'autant plus qu'elle n'est pas, "toujours", sèche.

A ce sujet, voir Michna Broura, chapitre 551, passage 64 et 'Alé Hadass, chapitre 14, Halakha 3.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

Mékorot / Sources : Michna Beroura, 'Alé Hadass.
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