Bonjour Rav,
Le fromage étant fait avec de la levure, pourquoi n'interdit-on pas d'en manger à Pessa'h ?
Bonjour,
Il n'y a que la levure faite à partir de l'une des cinq céréales (blé, orge, épeautre, seigle et avoine) qui est interdite à Pessa'h.
Par conséquent, la levure du lait qui sert à fabriquer du fromage n'est pas 'Hamets dès lors où elle n'est pas faite à base de l'une de ces cinq céréales.
Kol Touv.
