Manger du poulet et de la charcuterie à Pessa'h, permis ?

Bonjour,

Le poulet est généralement Cachère pour Pessa'h.

Il est conseillé, cependant, de bien vérifier l’intérieur du poulet avant de procéder à la cuisson car il peut y avoir - très rarement - des particules problématiques, telles que des restes de nourriture ou des graines.

La charcuterie doit bénéficier de la surveillance d'une autorité rabbinique.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.