Meilleure Cacheroute de viande pour un Séfarade

Rédigé le Dimanche 8 Mars 2015

La question de Anna C.

Chalom Rav,

Quel est le meilleur niveau de Cacheroute en matière de viande rouge pour un Séfarade ?

Merci.

La réponse de Rav Freddy ELBAZE

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Bonjour,

Pour un Séfarade, il convient de manger uniquement de la viande 'Halak Beth Yossef, avec une Hachga'ha hautement reconnue.

Kol Touv.

Ouvrage-référence sur le prélèvement de la pâte. Lois, schémas et images pour accomplir pleinement la Mitsva de Hafrachat 'Halla.

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