Bonjour Rav,
N'importe quelle viande Taref qui cuit avec du lait constitue-t-elle l'interdit du "Bassar Bé'halav", ou, puisqu'elle est Névéla, l'interdit s'annule ?
Qu'en est-il de l'ustensile ?
Bonjour,
Même si la viande n'est pas consommable [Névéla ou Tréfa], il est interdit de la cuire avec du lait. Par contre, l'interdiction de cuire n'est pas en vigueur s'il s'agit de viande provenant d'un animal impur [cheval, lapin, porc, etc.].
Talmud 'Houlin 113b et Rachi, passage Ète Haméta, Rambam, Hilkhot Maakhalot Assourot, chapitre 9, Halakha 6, Tour, début du chapitre 87, Pit'hé Techouva, passage 6 sur Choul'han ‘Aroukh - Yoré Déa, chapitre 87, Halakha 3 et 6 [dans le Rama], Kaf Ha'haïm, passage 19.
Il va sans dire que dans tous ces cas, il faut cachériser l'ustensile ayant été utilisé pour la cuisson.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.
