Miel de noisette, Cachère ?

Bonjour,

Si vous parlez du miel de noisetier (miel produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs de noisetiers), il est autorisé.

Si vous parlez des pâtes à tartiner qui sont des mélanges de miels et de crèmes de noisettes, il faut bien vérifier la composition. Par ailleurs, si le miel mélangé à la crème de noisette est produit hors de l'union européenne, c'est à éviter.

Kol Touv.