Miel de noisette, Cachère ?

Rédigé le Jeudi 14 Octobre 2021
La question de Anonyme

Bonjour Rav,

Est-ce que le miel de noisette est Cachère ?

La réponse de Dan COHEN
Dan COHEN
1516 réponses

Bonjour,

Si vous parlez du miel de noisetier (miel produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs de noisetiers), il est autorisé.

Si vous parlez des pâtes à tartiner qui sont des mélanges de miels et de crèmes de noisettes, il faut bien vérifier la composition. Par ailleurs, si le miel mélangé à la crème de noisette est produit hors de l'union européenne, c'est à éviter.

Kol Touv.

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