Œufs, poisson, poulet, ail : permis à Pessa'h ?

Chalom Ouvrakha,

En valeur absolue, ce qui pose véritablement problème pour Pessa'h sont les aliments à base des 5 céréales (le blé, l'orge, le son, l'épeautre, et l'avoine), ces derniers pouvant fermenter et devenir donc du 'Hamets.

Cependant, la coutume est d'être plus rigoureux sur la Cacheroute de façon générale pendant la période de Pessa'h, et de ne rien consommer sans certificat de Cacheroute "Cachère Lépessa'h", car, même si, a priori, les aliments comme le poisson, la viande, l'ail, ou le poulet ne sont pas censés contenir du 'Hamets, les industriels y ajoutent parfois toutes sortes de produits conservateurs ou autres qui pourraient être problématiques.

'Hag Saméa'h.