Olives avec acidifiant, Cachères ?

Bonjour,

Tout dépend ce que vous appelez acidifiant : l'acide citrique ou lactique ne pose pas de problème.

Il faut vérifier l'absence de vinaigre.

Evitez également les olives en provenance d'Espagne et du Portugal (car il existe des soupçons sérieux d'usage de substances non-Cachères, non référencées dans la liste des ingrédients).

Kol Touv.