Où trouver des champignons noirs déshydratés Cachères ?

Bonjour,

Les champignons noirs déshydratés posent de sérieux problèmes de Cacheroute dans la mesure où une fois déshydratés, il est quasiment impossible de déceler la présence d'insectes. Il est donc préférable d'acheter des champignons Shitake frais, beaucoup plus simples à vérifier et à nettoyer (il existe même des productions spéciales sur des substrats détachés du sol, qui ne nécessitent pas de vérification).

Kol Touv.